Kahve neden acıktırır?

İçim keyfimize göre gün içerisinde Türk kahvesi, espresso, nescafe, americano, latte, mocha, cappuccino gibi kahve çeşitlerini tüketiyoruz.
En çok tükettiğimiz sıcak içecekler arasında ilk sıralarda yer alan kahvelerin iştaha olan etkisi de birçok kişi için merak konusu.
Kahve, içeceklerin hemen hemen tamamında olduğu gibi sıvı olması dolayısıyla sindirim sisteminin çalışma hızını artırıyor.
Yani kahve içen bir kişinin vücudunda besinlerin daha hızlı sindirilmesiyle yeni yiyecekler için yer açılıyor diyebiliriz.
Sindirimin hızlanmasıyla birlikte, genelde kahve; içen kişinin iştahını kesmek yerine tam tersine acıktırıyor, iştah açıyor.
Metabolik etkisini bu şekilde açıklayabileceğimiz kahve, damak zevkinize göre kimi kişilerin kahve sevmemesi sebebiyle iştah da kapatabilir.